Preserving

Afin de réduire l'inquiétude sur l'approvisionnement, les familles étaient encouragées à allonger la durée de vie des aliments périssables en les mettant en conserve. Ceci est un guide pour la préparation et la conservation des fruits et légumes incluant les baies, les pêches, les prunes et les poires.

Un tract de la seconde guerre mondiale décrivant les garnitures alternatives en raison de la restriction de l'usage du sucre en temps de guerre.

Un guide datant de la seconde guerre mondiale pour une conservation sûre des aliments, afin d'éviter la perte et le gaspillage de la nourriture.

Les procédures standard de conservation et de rangement des aliments sont indiqués dans cette brochure de la seconde guerre mondiale.

Dans cette brochure datant de la seconde guerre mondiale, il s'agit d'expliquer comment utiliser des pêches, des pommes et d'autres fruits tardifs de l'été pour en faire des confitures de façon originale.