Conserves alimentaires
Conserver à domicile les viandes, volailles, poissons et soupes
Un guide datant de la seconde guerre mondiale pour une conservation sûre des aliments, afin d'éviter la perte et le gaspillage de la nourriture.
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Conserver à domicile
Conserver les fruits et légumes
Les procédures standard de conservation et de rangement des aliments sont indiqués dans cette brochure de la seconde guerre mondiale.
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Mettre en conserve les fruits et légumes
Cornichons et sauces en temps de guerre
Un tract de la seconde guerre mondiale décrivant les garnitures alternatives en raison de la restriction de l'usage du sucre en temps de guerre.
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Cornichons et sauces de guerre
Conserve en temps de guerre
Afin de réduire l'inquiétude sur l'approvisionnement, les familles étaient encouragées à allonger la durée de vie des aliments périssables en les mettant en conserve. Ceci est un guide pour la préparation et la conservation des fruits et légumes incluant les baies, les pêches, les prunes et les poires.
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Conserve de guerre